柠檬的作用的4种功能_柠檬在生活中的13个妙用今日更新

1、我们一般吃柠檬带果肉或者切片泡水吃，但是你知道吗？

2、柠檬在生活中的13种妙用

(资料图)

3、柠檬的用途不仅限于这些。下面小编为你介绍柠檬的神奇功效。

4、1.防止食物变色。柠檬汁是酸性的，可以防止食物因氧化而褐变。做水果拼盘时挤点柠檬汁，防止牛油果(牛油果)、苹果、香蕉等水果变黑。榨果汁时加一片柠檬，既能保护维生素C不流失，又能保持果汁色泽美观。

5、2.防止米饭太粘。蒸饭的时候，可以在电饭锅里加几滴柠檬汁，这样蒸出来的米饭软而不粘。另外，柠檬汁也会让米饭更好看。

6、3.防止红糖结块变硬。在红糖中放一小块去掉果肉的柠檬皮，可以防止红糖结块变硬，保持松软。

7、4.让生菜吃起来更脆。一旦莴苣缺水，它就会变软。一点柠檬汁和水可以让莴苣叶复活。将莴笋叶用柠檬水浸泡一会儿后，放入冰箱冷藏1小时，口感更脆。

8、5.防止煮鸡蛋破壳。在把鸡蛋放进锅里之前，先在蛋壳上刷上柠檬汁。这样不仅可以防止鸡蛋破壳，还可以让煮鸡蛋更容易破壳。

9、6.使肉变嫩。柠檬汁是绝佳的“肉嫩神器”。柠檬中的酸性物质有助于分解肉类纤维，使牛排和猪肉等肉类吃起来更嫩。

10、7.改善食物的味道。柠檬可以使奶油状的食物味道更好，平衡海鲜的味道，或者是代替盐的调味品。

11、8.去除刀具的异味。将一片新鲜柠檬切开，在刀上挤出柠檬汁，用柠檬汁擦拭刀具，然后用清水冲洗，可以有效去除刀具上的异味。

12、9.去除鱼的腥味。鱼块切好后，切一个新鲜的柠檬，把柠檬汁挤在鱼块上，搅拌均匀，然后腌制5分钟左右，完全去除鱼的腥味。

13、10.去除衣服上的污渍。柠檬中含有大量的柠檬酸，可以代替漂白。它在清洗难以去除的污渍方面有一些非常好的效果。

14、1.绝育。柠檬有杀菌作用。如果喉咙发炎后用盐水漱口还是没用，可以试试青柠檬！

15、12.去掉雀斑。把柠檬汁涂在皮肤老化形成的雀斑上，15分钟后洗掉。你将不再想买那些昂贵的化妆品。

16、13.把你的头发染成黑色。将柠檬汁与水以1，333，603的比例混合，冲洗头发，然后在阳光下晒干，头发就会亮泽。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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